能夠適應酒店、飯店及同類型企業服務類一線崗位的需求，具備本專業職業生涯發展基礎和終身學習能勝任酒店服務、管理一線工作的高素質中等技術技能型人才。

　　各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員; 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

　　3000-5000

　　旅游酒店與管理專業是發展最迅猛的行業之一，由于旅游業的發達興盛，也使得本專業具有強大的開發潛力，近年來本專業就業率已遠遠超過傳統行業。

　　目前全球旅游業的接待規模約7億人次，據預測，到2020年將增至15億人次。行業的迅猛發展帶來了大量的就業機會，據預測，在未來10年中，全球旅游與酒店業將每2.5秒創造一個新的工作機會。

　　酒店管理,十大熱門行業，在中國排名第六.范圍非常廣泛,包括國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等.近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大.