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四川航天職業技術學院特色專業是什么

來源:四川航天職業技術學院 發布時間:2020-10-14 15:14:03 閱讀:2770人瀏覽 在線咨詢招生老師

摘要:

人多時,管住嘴。人少時,管住心。

四川航天職業技術學院特色專業

中餐烹飪與營養膳食(含西餐、中西面點)

專業培養目標

一、培養目標

中餐烹飪與營養膳食專業培養學生中餐制作手法,川菜、湘菜、各地方菜品的制作,該專業需要較強的操作能力和體力。主要的課程有烹飪營養與衛生、川菜的制作等。畢業以后可創業或者是去各大酒店工作。

二、核心課程

中式烹調工藝、烹飪原料加工技術、現代廚房管理、烹飪營養與衛生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪概論、烹飪原料知識等。

專業就業方向

星級賓館、大型餐飲企業

專業薪資待遇

3000——8000元

就業前景

這是一門實用性非常強的技術。就業前景非常的好。如果您的能力非常強的話,創業也是非常容易的。


文章標題:四川航天職業技術學院特色專業是什么

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