主要培養具有扎實的普通話及英語語言基礎，熟悉國內及主要旅游國家的文化、風土、人情等，同時掌握酒店及旅游業住宿管理、休閑策劃與俱樂部管理、會議會展策劃和管理的基本理論、知識和禮儀，掌握旅游規劃原理和方法，勝任旅游管理業的需求的高素質應用型人才。

　　旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園、旅游休閑業、高級俱樂部及休閑會所。

　　目前旅游業已經成為世界最大的產業，每年還以兩位數的速度在增長。在中國，2003年我國旅游業的固定資產達到8439億人民幣，年營業收入約2308億人民幣，創造就業機會約6487400個，據世界旅游理事會(WTTC)在WTO召開的世界大會上宣布，中國旅游就業是世界第一位的，根據世界旅游組織的研究結果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數1億，位列世界第四。因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口。