酒店管理專業是培養學生經濟、管理、語言、溝通各方面的能力。畢業后能夠勝任酒店的管理工作，運用自己的知識，在工作中突出服務技能。學習的課程有管理學原理、酒店服務技能、外語等。畢業后可到五星級酒店工作

核心課程：

　　旅游學概論、酒店經營與管理、旅游心理學、禮儀形體訓練、宴會設計、茶藝、酒店英語、酒店人力資源管理、酒店設備管理、酒店財務管理、餐廳服務與管理、客房服務與管理等。

技能證書：

　　管理師、酒店營銷策劃師、茶藝師資格證

　　主要面向成都四星級以上酒店，從事領班、主管、部門經理等基層管理工作。就業單位包括成都埃菲爾國際酒店、成都凱賓斯基酒店、成都錦江賓館等。

5000——20000元

　　酒店行業容量大，尤其中高級人才匱乏，且重視資歷和持續發展，管理者有較高的薪酬和福利待遇，據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人年度薪酬報告》顯示，就四星級酒店而言，經理平均年薪均已超過40萬元。