園藝技術專業培養具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)種、良種繁育、商品化生產、病蟲害防治、產品貯藏加工及應用性科技試驗、農業技術開發與推廣等工作，并具有一定生產管理和經營能力的高級技術應用性專門人才。

　　園藝技術專業畢業生可從事與農業相關的工作如現代農業產業園區、園藝公司、園藝場等生產、貯藏、加工企業的技術管理員;園藝行業協會、園藝產品與農資銷售企業的營銷員;鮮切花生產經營企業及花店的插花員;園藝教育、科研、試驗單位的試驗輔助人員;農業科技推廣和行政管理部門的技術推廣員等，畢業生就業崗位群：縣(市)農業、林業企事業單位的專業技術崗位;鄉鎮事業單位的專業技術崗位;旅游度假區(觀光果園)及生態園的專業技術崗位和管理崗位;大中型果品批發市場的專業技術崗位和管理崗位;自主創業，創辦與本專業相關的企業。

　　園藝技術專業工作一般在3000-6000不等。

　　都市農業離不開園藝技術，農民脫貧致富更離不開園藝技術。隨著國家對農業扶持力度的逐年加大，各級農業、林業企事業單位對園藝專業技術人才需求量很大。近幾年，能講本地方言，能直接與農民交流的園藝專業技術人才，成了非常稀缺的人才。由于受到就業需求的拉動，園藝技術成了很熱門的專業，專業發展前景十分看好。園藝技術專業學生主要就職于園藝領域的技術與管理部門。